Una de las características distintivas de Our Sour es su versatilidad para prepararse con diferentes destilados y mezclas de licores. Aquí te presentamos una receta única que destaca entre los sours tradicionales.
Ingredientes y Utensilios:
- 100 ml. Agua
- 200 ml. Pisco
- 50 ml. Licor de Flor de Sauco
- 1 sobre de Our Sour Maqui
- 10 hielos (tamaño bolsa de hielo)
- 1 licuadora (juguera)
Vaso / Copa Recomendado:
Copa balón
Preparación:
- 1. Comienza agregando los líquidos a la licuadora, el agua, pisco y licor de sauco.
- Luego incorpora el sobre de Our Sour Maqui.
- Mezcla a velocidad media por 30 segundos. Es importante que la velocidad sea media para evitar que el polvo se adhiera a la tapa de la licuadora y garantizar el máximo sabor.
- Añade los 10 hielos, que deben ser de tamaño promedio, como los que encuentras en las bolsas de hielo.
- Mezcla a velocidad alta por 60 segundos.
- ¡Tu sour maqui-sauco está listo para servir y disfrutar!
Rendimiento:
Esta receta rinde entre 750 y 800 ml., suficiente para llenar 5 copas flauta de 160 ml. c/u.
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