¡Hola OurLovers!
Hoy les traemos una receta que pueden disfrutar de dos formas distintas: el Italiano Sour. Este cóctel combina el dulzor del Ramazzotti con el toque cítrico de Our Sour Limón o el toque picante suave de Our Sour Merkén. Además, si quieren un sabor más intenso, pueden agregar un poco de pisco para llevarlo al siguiente nivel.
¡Aquí les contamos cómo prepararlo y con qué acompañarlo!
Ingredientes y Utensilios:
- 200 ml. Ramazzotti
- 100 ml. Pisco (opcional, para un sabor más intenso)
- 200 ml. Agua
- 1 sobre de Our Sour Limón o Our Sour Merkén
- 12 hielos (tamaño bolsa de hielo)
- 1 licuadora (juguera)
Vaso / Copa Recomendado:
Copa balón, más conocida como copa Ramazzotti.
Preparación:
- Comienza agregando el agua, el Ramazzotti y el pisco (si quieres darle ese toque extra) a la licuadora.
- Incorpora 1 sobre de Our Sour Limón o Our Sour Merkén.
- Mezcla a velocidad media por 30 segundos.*Es importante que la velocidad sea media, así el polvo no quedará pegado en la tapa de la licuadora y aprovecharás al máximo su sabor.
- Agrega a la licuadora los 12 hielos tamaño promedio, como los de las bolsas de hielo.
- Mezcla a velocidad alta por 60 segundos.
- ¡Listo! Sirve en las copas y disfruta este Italiano Sour con quien quieras.
Rendimiento:
Esta receta rinde 1 litro aprox., suficiente para llenar casi 7 copas de 160 ml. c/u.
Maridaje:
El Italiano Sour es un cóctel dulce y lleno de sabor, ideal para acompañar platos salados que equilibren su dulzura. Te recomendamos combinarlo con quesos maduros, frutos secos tostados o tapas como aceitunas y jamón serrano. Estos sabores contrastan perfectamente con el dulzor del Ramazzotti y resaltan sus notas cítricas y herbales.
¿Buscas algo más creativo? Prueba acompañarlo con bruschettas de tomate y albahaca, o incluso una pizza estilo napolitano. El balance entre lo dulce del cóctel y lo salado de estos platos hará que cada bocado sea aún más especial.
El Italiano Sour es perfecto para compartir en aperitivos o reuniones con amigos, siempre aportando ese toque único que distingue a Our Sour.

Ahora que tienen la receta del Italiano Sour en sus dos versiones, es momento de probarlas y descubrir cuál es su favorita. Con Our Sour Limón, obtendrás el toque clásico y refrescante, y con Our Sour Merkén, un giro único con un toque picante.
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¡Nos encantaría saber cuál prefieren, OurLover!
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